Het werkingsprincipe van de plasmasnijmachine is gebaseerd op een plasmaboog op hoge temperatuur en hoge snelheid om het metaal te smelten, en het gesmolten metaal wordt weggeblazen door een snelle luchtstroom om het snijden te voltooien. De plasmasnijmachine gebruikt de hitte van de plasmaboog op hoge temperatuur om het metaal gedeeltelijk te smelten en te verdampen bij de insnijding van het werkstuk, en sluit vervolgens het gesmolten metaal uit met behulp van een snelle plasmastroom om een snede te vormen
De belangrijkste componenten van een plasmasnijder zijn onder meer een voeding, een persluchttoevoersysteem en een toorts. De voeding zet wisselstroom om in gelijkstroom en komt samen met perslucht de toorts binnen. In de toorts creëren het mondstuk en de elektrode een elektrische boog, en de samengeperste lucht verandert onder invloed van de boog in plasma. De boog wordt langs het kanaal uitgeworpen, waardoor de snede wordt voltooid.
Het toepassingsgebied van plasmasnijmachines is zeer breed, inclusief auto's, locomotieven, drukvaten, chemische machines, nucleaire industrie, algemene machines, bouwmachines en staalconstructies en andere industrieën. Het is vooral geschikt voor het snijden van roestvrij staal, aluminium, koper, titanium, nikkel en andere non-ferrometalen en heeft de kenmerken van een hoge snijsnelheid, smalle incisie, kleine vervorming en materiaalbesparing.